قائمة شاي بعد الظهر
قائمة شاي بعد الظهر الكلاسيكي
كوين هازلنت راسبيري
بسكويت بالبندق، بارفيه التوت، كومبوت التوت، توت طازج وتويل رِد سبايدر
غولد بيتر شوكولاتة بوبسيكل
كريمة شوكولاتة حلوة ومرة، برالين فيويتين، قطع لوز، تغميسة شوكولاتة وورق ذهب
باشن مانجو ديلايت
موس فاكهة الباشن، حشوة مانجو، شوكولاتة بيضاء مربعة وإسفنج فانيليا صغير
كرنش ويبّد فانيليا
شوكولاتة داكنة رقيقة، غاناش فانيليا مخفوق وقطع براندي مقرمشة
سكُونز جولدن رايزن
سكُونز كيك التمر بعد الظهر، تُقدَّم مع مربى البرتقال، مربى الفراولة والقشطة المتخثرة
سموكد سالمون كروستيني
سلمون مدخن أطلسي، جبنة كريمية بالشبت على خبز بريوش محمص
تشيكن تارتليتس
دجاج مشوي، طماطم مجففة، مايونيز وثوم معمر طازج
غريك فيتا
سلطة يونانية كلاسيكية، جبنة فيتا وأوريغانو على خبز بني
مشروم فول أو فون
فطر سوتيه، شالوت، ثوم معمر وجبنة بارميزان
قائمة شاي بعد الظهر العربي
كنافة بالتمر والزعفران
موس تمر، كنافة مقرمشة، كريمة زعفران وفستق
بقلاوة الفستق والورد
طبقات بقلاوة هشة، غاناش الفستق، لمسات ماء الورد وفستق مجروش
كيك العسل والهيل
إسفنج العسل، كريمة الهيل المخفوقة وطبقة لوز محمص
موس الشوكولاتة العربية
شوكولاتة داكنة، قهوة عربية، هيل وتويل السمسم
سكُونز التمر
سكُونز طازجة بالتمر تُقدَّم مع مربى المشمش والقشطة
لفائف الدجاج المشوي
دجاج متبل، مايونيز بالثوم وخضروات طازجة
ساندويتش جبنة الفيتا والزيتون
جبنة فيتا، زيتون، خيار وأعشاب متوسطية على خبز بني
فطائر السبانخ والجبنة
سبانخ طازجة، جبنة عربية وعجينة هشة مخبوزة بعناية
قائمة شاي الماتشا بعد الظهر
موس الماتشا والفراولة
موس ماتشا ناعم، كومبوت الفراولة، كريمة مخفوقة وشوكولاتة بيضاء
تشيز كيك الماتشا
تشيز كيك كريمي بالماتشا، قاعدة بسكويت الزبدة ولمسات من الشاي الأخضر
تارت اليوزو والماتشا
كريمة يوزو حمضية، غاناش ماتشا وقاعدة تارت هشة
إكلير الشوكولاتة والماتشا
إكلير خفيف محشو بكريمة الماتشا ومغطى بشوكولاتة داكنة
سكُونز الماتشا
سكُونز طازجة بالماتشا تُقدَّم مع مربى الفراولة والقشطة
ساندويتش السلمون والأفوكادو
سلمون مدخن، أفوكادو، جبنة كريمية وخبز حبوب
رول الدجاج بالسمسم
دجاج مشوي، مايونيز ياباني، سمسم وخضروات طازجة
ساندويتش الخيار والكريمة
خيار طازج، جبنة كريمية بالأعشاب وخبز أبيض طري
كيش الفطر والجبنة
فطر سوتيه، جبنة كريمية وأعشاب طازجة داخل عجينة مخبوزة ذهبية
في فندق ذا إتش دبي، تقوم فلسفتنا في الطهي على مفهوم الطعام الواعي — حيث نعتمد على المكونات المستدامة، والمحلية الزراعة، والمحضّرة بعناية. نتعاون مع موردين محليين موثوقين لضمان الجودة والانتعاش في كل طبق، مع الحرص على خدمة المجتمع والحفاظ على البيئة.
المشروبات الكحولية ومشروبات الطاقة متاحة للضيوف الذين تبلغ أعمارهم 21 عامًا فأكثر فقط
الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل 7% رسوم بلدية، و10% رسوم خدمة و5% ضريبة القيمة المضافة.
في حالة وجود أي متطلبات غذائية خاصة أو حساسية متعلقة بالطعام، يمكنك سؤال الشيف أو المدير
المسؤول عن المكونات المستخدمة بالتفصيل.