المدونة

تمتد جاذبية المدينة إلى التجارب المُنظمة بدقة، كتلك التي يقدمها مطعم تابو (TABU)، وهو مكان يمزج الثقافة اليابانية التقليدية في عروضه البصرية وأجوائه المثيرة. أما بالنسبة للباحثين عن مزيج من المتعة الطهوية وجمال التصميم، تقدم أماكن مثل كارغو دبي (Cargo Dubai) بيئة تذكر بفترة الستينيات في هونغ كونغ، مما يوفر خلفية مغرية لأي عاشق لوسائل […]

يُعد معرض سوق السفر العربي في دبي حدثًا رئيسيًا لقطاع السفر والسياحة، وهو معرض مهم للمهنيين في قطاع السياحة من جميع أنحاء العالم. ويشجع هذا المعرض، المُقرر انعقاده من 6 إلى 9 مايو 2024، على الابتكار وريادة الأعمال في هذا القطاع. يستضيف معرض سوق السفر العربي مجموعةً واسعةً من العارضين والزوار، بهدف التواصل والتفاوض واكتشاف أحدث التوجهات في مجالات السفر والسياحة والضيافة.

يمثل السركال أفنيو في دبي ذروة الثقافة والفن المعاصر في المشهد الفني المتنوع الذي تتميز به دولة الإمارات العربية المتحدة. يقع هذا الحي الحيوي في منطقة القوز الصناعية، وقد شهد تحولًا ملحوظًا من منطقة مستودعات إلى مركز مزدهر لإقامة المعارض والمساحات الإبداعية والفعاليات الثقافية. وكانت بدايته متواضعة، حيث استهل رحلته كمعرض واحد في عام 2008، ولكنه تطور منذ ذلك الحين إلى مجمع صناعي يناصر الفنون ويحتضن روح الابتكار الفريدة من نوعها في الإمارات العربية المتحدة.

مهرجان دبي للمأكولات (DFF) هو احتفال يُقام على مستوى المدينة ويمتد لعدة أسابيع، حيث تتاح الفرصة لعشاق الطعام لاستكشاف مجموعة متنوعة من تجارب الطهي. ويُعد هذا المهرجان انعكاسًا لمشهد دبي الغني بالمأكولات، حيث يجمع بين النكهات العالمية وتقاليد الطهي المحلية.

استكشف وصفات من صنع يديك سهلة التحضير تجمع بين المذاق الشرق أوسطي التقليدي والطعام النباتي الصحي واللذيذ على مائدة إفطارك. عرايس نباتي: خبز بيتا مقرمش محشو بالخضراوات الطازجة، وكباب نباتي، وصوص الطحينة الكريمية. سجق بالحمص: يتكون من الحمص المخملي الناعم والسجق المشوي مع رشة من البابريكا، والأعشاب الطازجة، وحبوب الصنوبر المحمص. انضموا إلينا في رحلة طهي تحتفل بروح رمضان مع كل قضمة لذيذة!

تستعد مدينة دبي التي تجسد المستقبل لاستضافة الحدث الأكبر للابتكار في مجال الرعاية الصحية—معرض آراب هيلث 2024. فمن المقرر عقد الدورة التاسعة والأربعين لهذا المعرض خلال الفترة من 29 يناير حتى 01 فبراير في مركز دبي التجاري العالمي، والذي يمثل بوتقة تنصهر فيها الأفكار والابتكارات والتعاون لتشكيل مستقبل الرعاية الصحية العالمية.