IN ROOM DINING MENU
قائمة طعام االفطار
الافطار الانجليزي
145 AEDعصير طازج من اختيارك: برتقال، جريب فروت، أناناس، بطيخ، جزر أو تفاح أخضر.
طبق فواكه موسمية، سلة مخبوزات، تشكيلة من الجبن، فاصوليا مطهية، بيضتين مطهوتين بالطريقة التي تفضلها، بطاطا الإفطار، شرائح لحم الحبش المقدد، نقانق الدجاج، قهوة طازجة أو شاي أو شوكولاتة ساخنة.
نكهة عربية
145 AEDعصير طازج من اختيارك: برتقال، جريب فروت، أناناس، بطيخ، جزر أو تفاح أخضر. بيضتين بالطريقة التي تفضلها، خبز عربي، فول مدمس، لبنة، مكدوس، حلوم، زيتون مشكل، شرائح طماطم وخيار. قهوة أو شاي طازج
افطار صحي
145 AED،عصير طازج أو سموذي: برتقال، جريب فروت، أناناس، بطيخ جزر أو تفاح
أخضر، طبق من الفوا كه الموسمية، أومليت بياض البيض مع اختيارك من الفطر أو السبانخ أو الخضروات المشكلة، برطمان بودنغ الشيا، زبادي يوناين مع الفوا كه أو الحبوب، شاي أخضر نقي أو اختيارك من المشروبات الساخنة.
سلة ﻣن المخبوزات
45 AEDمخبوزات فطور مع زبدة ومربات
تأيت سلة المخبوزات مع زبدة أو زعتر مع مجموعة - مختارة من المعجنات محلية الصنع
تشكيلة حبوب وفواكه موسمية
حبوب إفطار متنوعة
49 AEDجرانوال، كوكو بوبس، رايس كريسبيس، كورن فليكس, موسلي، فروستيد فليكس. مع اختيارك من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم أو حليب الصويا
فواكه وجرانوال وزبادي
49 AEDفواكه موسمية مشكلة، حليب كامل الدسم، جرانوال محضرة محلياً وعسل
عصيﺪة شوفان بالموز والقرفة
49 AEDموز مكرمل ، شوفان ، سكر بني ، حليب كامل الدسم
طبق جبن مشكل
75 AEDتشكيلة دولية من الجبن تقدم مع مكسرات، عنب ومربى
شرائح الفواكه الموسمية
49 AEDالإفطار المفضل
الخبز الفرنسي المحمص
54 AEDCornflakes, caramelized banana, raspberry compote
بانكيك من مخفوق الحليب
54 AEDتوت طازج، شراب قيقب
وافل بلجيكي تقليدي
54 AEDفراولة مع كريمة مخفوقة
البيض الرائع
65 AEDبيض مقدمة بأي نمط مع بطاطا مقلية، هاش براون، لحم ديك رومي مقدم مقلي، طماطم مشوية، وسجق دجاج، وقهوة محضرة حديثا، أو شاي، أو شوكوالتة ساخنة.
يمكن تقديم بياض البيض فقط عند الطلب
بيض بينﺪيكت بالﺴلمون المﺪخن
60 AEDشرائح السلمون المدخن، سبانخ صغيرة، بيض مسلوق بدون قشر، قطع سميكة من الخبز األبيض المحمص وصلصة بيستو الهولندية
تركيا لحم الخنزير البيض بنديكت
55 AEDبيضتان مسلوقتان على الكعك الإنجليزي المحمص، والسبانخ الذابلة المغطاة بصلصة هولانديز محلية الصنع
أطباق محلية أصلية
فول ﻣﺪﻣس
40 AEDفول محضر بالطريقة الشرقية يقدم مع الطماطم والبصل وصلصة الطحينة
طبق شري
75 AEDHummus, labneh, muttabal, green and black olives, Sliced tomatoes, cucumber and halloumi cheese.
المقبلات العربية الساخنة
69 AEDكبة لحم، رول الجبنة، فلافل، فطاير السبانخ، سمبوسك اللحم، صلصة الطحينة، شريحة ليمون
قائمة الطعام على ﻣﺪار اليوم
الشوربة
شوربة كريمة الكستناء بأسلوب 'كافيه ليجواز'
50 AEDشوربة الكستناء، كريمة البندق المخفوقة
مرق المأكولات البحرية
50 AEDمرق غني وصحي محضر من مأكولات بحرية محلية طازجة، أعشاب عطرية وخضروات
شوربة العدس التقليدية، تُقدَّم مع خبز محمص وشرائح ليمون
50 AEDالمقبالت
أجنحة الدجاج الكلاسيكية
65 AEDأجنحة دجاج مشوية بتوابل الكاجن مع صوص باربكيو أو بوفالو، تُقدَّم مع البطاطا المقلية
تورنيدو الروبيان
70 AEDروبيان مقلي يُقدَّم مع البطاطا المقلية وصلصة التارتار
حلقات كالاماري مقلية
70 AED7 قطع من كالاماري مقلي بالبقسماط، تُقدَّم مع صلصة التارتار، شرائح الليمون والبطاطا المقلية
الﺴلطات
سلطة سيزر كالسيكية
65 AEDسلطة سيزر كالسيكية
إضافات: دجاج +15 | جمبري +25 | سلمون مدخن +25
سلطة الطماطم والموزاريلا البافلو
80 AEDأوراق الجرجير، طماطم محلية، موزاريلا بافلو، صنوبر، صوص البلسميك وزيت الزيتون
متعة اللحم البقري التايلندي
75 AEDشريحة لحم مشوية، ملفوف أحمر، فول الصويا، بصل أخضر، فول سوداني، صلصة آسيوية
سلطة الأفوكادو اليونانية
65 AEDجبنة فيتا، طماطم وخيار محلي، فلفل أخضر، بصل أحمر، زيتون كالاماتا، زعتر بري وزيت زيتون
سلطة السلمون المدخن
75 AEDسلمون مدخن، مزيج من الخس، بيضة مسلوقة نصف طهي، فجل أحمر، رمان، وصلصة الليمون
الباسﺘا
معكرونة، فيتوتشيني أو بيني
70 AEDالصلصات: أرابياتا، كاربونارا، بيستو، ألفريدو أو بولونيز باللحم
مضافًا إليها: دجاج + 15 | جمبري + 25 | سلمون مدخن + 25
البيتزا وخبز الفلات
ﻣارغريﺘا
75 AEDصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، ريحان
بيتزا الدجاج
80 AEDصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، دجاج، فطر، زيتون أسود
خبز مسطح بالخضار
75 AEDصلصة الطماطم، بصل مكرمل، جبنة موزاريلا، فلفل مشوي، طماطم كرزية، فطر مقلي
بيتزا بيبروني
85 AEDصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، بيبروني
ﻣأكوالت بحرية
85 AEDصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، مأكولات بحرية مشكلة، بيستو
أطباق ﻣحلية أصلية
مشاوي شرقية مشكلة
130 AEDكفتة لحم ضأن، كباب لحم ضأن، شيش طاووق، قطع لحم ضأن تقدم مع أصابع البطاطا المقلية وصلصة المايونيز والثوم
قطع لحم الضأن المشوية
180 AEDريش غنم أسترالية مشوية (250 جم)، تُقدّم مع مزيج الكسكس والخضار الطازجة بالأعشاب العطرية
شيش طاووق
110 AEDصدور دجاج متبلة تقدم مع أصابع البطاطا المقلية والسلطة الخضراء
دجاج مشوي سباتشكوك
130 AEDخضار مشوية بالثوم وصوص الزعتر
المشويات
لحم أنغوس بقري أﻣريكي 350( غ)
220 AEDالصلصات: فطر بري أو صلصات الفلفل أو مرق األعشاب الطبق الجانبي: بطاطا مقلية أو بطاطا مهروسة, بروكلي مطهي على البخار أو هليون أخضر مشوي
تندرلوين لحم أنغوس
220 AED250 جم من لحم الأنغوس الأسترالي المُغذى على الحبوب، يُقدّم مع طبق جانبي وصلصة حسب الاختيار
وجنة لحم بقر مطهو ببطء
145 AEDوجنة لحم بقر مطهية لمدة 6 ساعات مع يخنة الفطر والجزر، تُقدَّم مع بطاطا مهروسة وخضروات تراثية
من البحر
روبيان جامبو مشوي على الطريقة الكاريبية
179 AEDروبيان جامبو متبل ومشوي على الطريقة الكاريبية، يُقدَّم مع أرز مطهو على البخار وصلصة فيرجن
بلانشا المأكولات البحرية المشكلة
140 AEDسمك قاروص، كالاماري، بلح البحر، روبيان مشوي، يُقدَّم مع البطاطا المقلية وسلطة
فيليه سلمون مشوي
120 AEDيُقدَّم مع بطاطا مهروسة مثالية، هليون، وصلصة الكرّاث
سمك قاروص مشوي
120 AEDفيليه قاروص مشوي على المقلاة، يُقدَّم مع أرز مطهو على البخار، خضروات تراثية، وصلصة طماطم وزيتون
الأطباق الجانبية
بطاطا مهروسة
30AEDخضروات مطهوة على البخار
30AEDأرز مطهو على البخار
25AEDسلطة خضراء منزلية
30AEDبطاطا مقلية
30AEDبطاطا مقلية بالكمأة مع جبنة البارميزان
40AEDالصلصات
صلصة الفطر
20AEDصلصة الفلفل الأسود
20AEDصلصة الشالوت
20AEDالنكهات الآسيوية
البرياني
هو طبق تقليدي مكوّن من الأرز، الأعشاب والتوابل، ويُقدَّم مع رايتا، مخللات وبابادام
اختر من: دجاج – 85 | مأكولات بحرية – 95 | خضروات – 75
اختيارك من: الدجاج ٨٠ / المأكوالت البحرية* ٩٥
مورغ مكاني
90 AEDصدر دجاج متبل في التندور مطهو في صلصة الطماطم المتبلة، يُقدَّم مع أرز بسمتي أو خبز براتا سادة
أرز مقلي على الطريقة الجزيرة
65 AEDأرز مقلي مع خضروات مشكلة، بيضة مقلية، رقائق الروبيان، وصلصة آسيوية
دجاج – 15 | روبيان سوتيه – 25
بانير كاداي
85 AEDمكعبات بانير طرية مقلية في المقلاة مع فلفل رومي مقرمش وبصل، مطهوة في صلصة طماطم غنية وحارة، تُقدَّم مع أرز مطهو على البخار أو خبز براتا سادة
ركن النباتيين
دال تيدكا
55 AED(خضراوات منتجة محليًا)
التشانا دال (الحمص الهندي) ممزوجًا مع البهارات الهندية، يُقدّم مع
أرز بسمتي المبخر أو البراتا السادةسباغيتي الأرز والذرة
60 AEDGluten-free spaghetti served with puttanesca sauce, sliced olives, cherry tomatoes, fresh basil, and olive oil.
ريزوتو الزعفران
60 AEDسلة المقلّيات النباتية
50 AEDرول كفتة نباتية
70 AEDتورتيلا من الدقيق، طحينة، طماطم، بصل أحمر، فليفلة مطهية، جرجير، أوراق نعناع، تُقدَّم مع خس أو بطاطا مقلية
راب فلافل
70 AEDتورتيلا من الدقيق، طحينة، خس آيسبرغ مبشور، مخلل مشكّل، أوراق نعناع، تُقدَّم مع خس أو بطاطا مقلية
السندويشات
ساندويتش كلوب
45 AEDخبز توست أبيض أو أسمر، خس، طماطم، دجاج، لحم ديك رومي مقدد، جبنة شيدر، بيضة مقلية، يُقدم مع خس أو بطاطس مقلية
برجر ذا إتش أنغوس
45 AEDخبز بريوش محمص، شريحة لحم بقر مشوية، خس، طماطم، بصل مكرمل، مخلل، جبنة شيدر، يُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة كولسلو
برجر الدجاج
45 AEDقريدس مقلي مع عصير ليمون، بقدونس، ثوم ومايونيز، يُقدم مع خس أو بطاطس مقلية
رول القريدس ببريوش
40 AEDقريدس مقلي مع عصير ليمون، بقدونس، ثوم ومايونيز، يُقدم مع خس أو بطاطس مقلية
بانيني تشاباتا
40 AEDقريدس مقلي مع عصير ليمون، بقدونس، ثوم ومايونيز، يُقدم مع خس أو بطاطس مقلية
الحلويات
براونيز الجوز
45 AEDشوكولاتة داكنة نباتية، كريمة مخفوقة غير ألبانية، صوص الشوكولاتة، وجوز محمص ومكرمل
تشيز كيك اللوتس
45 AEDجبنة كريمية مخبوزة، كريمة لوتس، وبسكويت لوتس مطحون
تارت بالكريمة وتوت مشكل
45 AEDتارت فانيليا، كاسترد الليمون، كريمة توت العليق، توت مشكّل طازج وصوص فانيليا
فاكهة موسمية مقطعة
40 AEDاختيار من الآيس كريم (3 كرات)
40 AEDقائمة طعام االطفال
أصابع البحر مع بطاطا مهروسة ناعمة
30 AEDحفلة البيتزا الصغيرة
35 AEDأنابيب المعكرونة بالصوص
30 AEDبرغر الأصدقاء الصغار
35 AEDقطع الدجاج المقرمشة الصغيرة
30 AEDصباحا ً 3.3٠ - ً١٢ مساء
المقبالت
حﺴاء لحم الماعز بالفلفل األسود
110 AEDحﺴاء البلطي بالفلفل األسود
170 AEDقوانص وﻣوز الجنة
100 AEDنكوي
115 AEDServe a stewed cow mixed with palm oil paste Ncube 95 With delicious spicy spices
األطباق الرئيﺴية
جولوف، أرز ﻣقلي أو أبيض
مع دجاج أو لحوم متنوعة أو لحم بقري 170 AED
مع سمك مقلي أو لحم ماعز 180 AED
مع سمك مقدد غير مملح أو سمك طازج 220 AED
سمك ولحم طازج AED 260
باﻣية بالمأكوالت البحرية (سي فود أوكرو)
300 AEDسلطعون، روبيان، قطع سمك بلطي، سمك مجفف، بلح البحر وحلقات حبار
غاري
سمولينا، و يام مطحون اقصي و إفاريرو و اهة, أوجالي، قمح
مع دجاج أو لحوم متنوعة أو لحم بقري AED 180
مع سمك مقلي أو لحم ماعز AED 190
مع سمك مقدد غير مملح أو سمك طازج AED 230
مع سمك ولحم طازج AED 270
أوغايل، نياماجتوما، كاتشومباري AED 160
٦ ً مساء - 3٠٫١ ً صباحا
المازه البارده
حمص
38 AEDﻣﺘبل
38 AEDفﺘوش
40 AEDتبوله
40 AEDالمازه الﺴاخنة
نقانق
35 AEDبطاطا حاره
35 AEDﻣعجنات ﻣشكلة
35 AEDسودة دجاج
40 AEDالمشاوي
لحمة شقف تكا
85 AEDكباب حلبي
85 AEDشيش طاووق
85 AEDروبيان ﻣشوي
100 AEDالمشروبات
شاي وقهوة مصدرة بشكل أخالقي
القهوة
اسبريسو
20 AEDإسبرسو مزدوج
25 AEDقهوة محضرة طازجة
30 AEDكافيه التيه، كابتشينو
30 AEDقهوة تركية
30 AEDقهوة منزوعة الكافيين
30 AEDالقهوة المثلجة
32 AEDالقهوة المميزة
إسبريسو ماكياتو
30 AEDفلات وايت
32 AEDشوكولاتة ساخنة
35 AEDموكاتشينو
35 AEDكابوتشينو فانيلا
37 AEDكابوتشينو بندق
37 AEDكابوتشينو فراولة
37 AEDشاي
شاي الصباح االنجليزي، ايرل غراي، شاي اخضر، شاي البابونج، شاي النعناع، شاي ماساال
30 AEDكأس حليب
كامل الدسم، قليل الدسم، منزوع الدسم، حليب الصويا، حليب اللوز
15 AEDالمشروبات الغازية
بيبسي، دايت بيبسي، سفن اب، دايت سفن اب، ميراندا، صودا، جنجر ايل، تونيك ووتر
27 AED(500 ﻣل)ﻣياه ﻣفلﺘرة في المنزل
المياه المفلترة في المنزل
15 AEDالمياه الفوارة المفلترة في المنزل
15 AEDاصطحاب زجاجة الماء لمنزلك
30 AED(750 ﻣل)ﻣياه ﻣفلﺘرة في المنزل
المياه المفلترة في المنزل
20 AEDالمياه الفوارة المفلترة في المنزل
20 AEDاصطحاب زجاجة الماء لمنزلك
40 AEDالمياه المعﺪنية (500 ﻣل)
ماء بريميوم غير فوار/ فوار
25 AEDالمياه المعﺪنية (750 ﻣل)
ماء بريميوم غير فوار/ فوار
35 AEDﻣشروبات الطاقة
ريد بل
42 AEDريد بل (خايل من السكر)
42 AEDعصائر طبيعية
برتقال، جريبفروت، اناناس، بطيخ، مانجو، تفاح اخضر، ليمون و نعنع
38 AEDسموذي
ريفرش
42 AEDفﺘنﺴﺴﺘة
42 AEDﻣورنينغ بوسﺘر
42 AED(كوب)النبيذ األبيض
كوفه سابورين
55 AEDفيوزين شنين شاردونيه
55 AEDزونين
61 AEDالنبيذ األبيض (زجاجة)
كوفه سابورين
225 AEDفيوزين شنين شاردونيه
260 AEDزونين
335 AEDيه ﻣورو وفيلس شابليش بيﺘيت شابليش شاردونيه
500 AEDالنبيذ الوردي ( كوب)
كوفيه سابورين بلش
55 AEDجيرار بيرترانﺪ
66 AEDالنبيذ الوردي (زجاجة)
كوفيه سابورين بلش
225 AEDجيرار بيرترانﺪ
285 AEDالنبيذ األحمر (كوب)
كوفيه سابورين
55 AEDفاﻣيليا زوكاردي
61 AEDالنبيذ األحمر (زجاجة)
كوفيه سابورين
225 AEDفاﻣيليا زوكاردي
260 AEDإم.شابوتييه بيليروش كوت - دو - الرون
450 AEDوايلﺪ روك
515 AEDالبيرة
زجاجات البيرة
بادفايزر، الواليات المتحدة األمريكية
55 AEDأمستل اليت، هولندا
55 AEDهاينكن، هولندا
55 AEDزجاجة هاينكن الفضية
55 AEDبيروين بير، إيطاليا
55 AEDكورونا، المكسيك
55 AEDهاينكن زيرو
33 AEDبيرة بيراﻣيل
بيرا موريتي نصف لتر
42 AEDستيال نصف لتر
44 AEDهاينكن نصف لتر
44 AEDهاينكن لتر كامل
61 AEDبيرا موريتي لتر كامل
61 AEDستيال لتر كامل
61 AEDالشاﻣبانيا والنبيذ الفوار
زونين بروسيكو، إيطاليا
335 AEDفوف كليكو بونﺴاردين ﻣلصق أصفر،فرنسا
800 AEDﻣويت آنﺪ شانﺪون بروت إﻣبريال، فرنسا
900 AEDفوف كليكو روز، فرنسا
950 AEDفي فندق ذا إتش دبي، تقوم فلسفتنا في الطهي على مفهوم الطعام الواعي — حيث نعتمد على المكونات المستدامة، والمحلية الزراعة، والمحضّرة بعناية. نتعاون مع موردين محليين موثوقين لضمان الجودة والانتعاش في كل طبق، مع الحرص على خدمة المجتمع والحفاظ على البيئة.
(CE) كرفس، (D) ألبان، (E) بيض، (G) جلوتين، (LG) من إنتاج محلي، (M) خردل، (N) مكسرات، (S) مأكولات بحرية، (SE) سمسم،
(SU) من مصادر مستدامة، (V) نباتي, (VG) نباتي بالكامل
الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل 7% رسوم بلدية، و10% رسوم خدمة و5% ضريبة القيمة المضافة
المشروبات الكحولية ومشروبات الطاقة متاحة للضيوف الذين تبلغ أعمارهم 21 عامًا فأكثر فقط
في حالة وجود أي متطلبات غذائية خاصة أو حساسية متعلقة بالطعام، يمكنك سؤال الشيف أو المدير
المسؤول عن المكونات المستخدمة بالتفصيل.