وصفات كوكتيلات يمكنك تحضيرها بنفسك مع فندق ذا إتش
هل حلمت يوماً بأن تكون في مهارة الساقي في إعداد المشروبات؟ مع مدونة هذا الأسبوع يمكنك تحقيق حلمك.
تعرف على ثلاث وصفات لإعداد الكوكتيل لا تبلى مع الزمن: مع ماهيش، خبير ميكسولوجيست، تعلم كيفية إعداد الاسبريسو مارتيني والنيغروني والكوزموبوليتان، وجرب إعدادها في المنزل. نحن ندعوك لتأتي وراء البار وتتعلم إعداد هذه المشروبات الناعمة الممتعة من خلال ثلاثة مقاطع فيديو لتصنعها بنفسك.
If you want to learn from the expert himself, book your Mixologist Masterclass at H Bar, including a 60 minutes class, complimentary canapes and cocktail tasting.
So bring out those cocktail mixer sets because now, it is your move!
إسبريسو مارتيني
المكونات
- 2 أونصة من الفودكا
- 1/2 أونصة من ليكير القهوة، ويفضل الكالوا
- 1 أونصة من الإسبريسو المعد طازجاً (أو مركز المشروب البارد)
- 1/2 أونصة من شراب بسيط
- حبوب بن للتزيين
الخطوات
1)في كأس كوكتيل توضع مكعبات ثلج لتبريد الكأس.
2)في إناء رج مملوء بالثلج، تضاف الفودكا وليكير القهوة والإسبريسو والشراب البسيط وترج حتى تبرد جيداً.
3)تصفى في الكأس المبرد.
4)تزين بثلاث حبات بن.
نيجروني
المكونات
- 1 أونصة من الجن
- 1 أونصة كامباري
- 1 أونصة فيرموث حلو
- قشر برتقال للتزيين
الخطوات
1)في كأس مزج مملوء بمكعبات الثلج، يضاف الجن والكامباري والفيرموث الحلو. يقلب حتى يبرد جيداً.
2)يصفى في كأس روكس مملوء بمكعبات ثلج كبيرة.
3)يقشر البرتقال بسكين صغير إلى شريحة رفيعة.
4)تضاف إلى المشروب للتزيين.
كوزموبوليتان
المكونات
- 1 و1/2 أونصة من فودكا الموالح
- 3/4 أونصة من الكوانترو
- 3/4 أونصة من عصير ليمون حامض طازج
- 1/2 أونصة من عصير التوت البري
- قطعة ليمون حامض للتزيين
الخطوات
1)في كأس كوكتيل توضع مكعبات ثلج لتبريد الكأس.
2)تضاف الفودكا والكوانترو والليمون الحامض وعصير التوت البري في إناء رج مملوء بالثلج وترج حتى تبرد جيداً.
3)يصفى في الكأس المبرد.
4)يزين بقطعة الليمون الحامض.
